金沢大生が加賀野菜のさらなる魅力発信

10月15日から16日までの2日間，先端科学?社会共創推進機構人材育成グループは，Project: AERUの一環として，金沢市内で実施された「第43回石川の農林漁業まつり」にNHK金沢放送局と共同でブース出展しました。

特設ブースでは，今年度Project: AERUで本学学生とNHK金沢放送局が共同制作した加賀野菜「ヘタ紫なす」のプロモーション動画が2日間上映されたほか，10月16日にはプロジェクト参加学生が，会場メインステージにゲスト登壇しました。学生らは，多くの来場者に向けて，動画制作時に触れたヘタ紫なすの美味しさや生産者?料理人の思い，プロモーション動画の見どころなどを時間いっぱいに語りました。

また，10月14日には，NHK金沢放送局のラジオ番組「じわもんラジオ」にプロジェクト参加学生が生出演。動画制作の話題からステージ登壇への意気込み，プロモーション動画の出演者であるヘタ紫なす農家の多田礼奈氏とのトークセッションに至るまで，スタジオは大いに盛り上がりました。

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