食育で学生支援 「野菜たっぷり簡単朝食スープ試食会」を開催

掲載日:2023-12-27
ニュース
  • 3. すべての人に健康と福祉を

 保健管理センターは,12月13日,12月20日の2日間,学生支援の一環として食育プログラム「野菜たっぷり簡単朝食スープ試食会」を総合教育講義棟,自然科学本館で開催しました。この試食会は,学生にスープなどの簡単なレシピを紹介することにより,朝食の欠食を防止することを目的としたものです。同センターの学生ボランティアである学生クルーが,管理栄養士の指導の下,レシピを添えてスープをテイクアウトで提供しました。
 今回のメニューは「寒い季節にあたたまる 豚肉と白菜のピリ辛スープ」と「冬に食べたい さつまいも入りクラムチャウダー」でした。両会場とも行列ができ,「作りたてのスープが食べれて,とても良かった」「I like it, it was delicious」「Make more soup」と好評でした。

  • 自然科学本館会場
  • 総合教育講義棟会場
  • さつまいも入りクラムチャウダー
  • 豚肉と白菜のピリ辛スープ
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